การใช้ชาเขียวหมักผม

การใช้ชาเขียวหมักผม

ชาเขียว (Green tea) คือ ชาที่ได้มาจากต้นชา ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Camellia sinensis ซึ่งชาชนิดนี้จะไม่ผ่านขั้นตอนการหมักเลย เตรียมได้โดยการนำใบชาสดมาผ่านความร้อนเพื่อทำให้ใบชาแห้งอย่างรวดเร็ว ซึ่งวิธีการก็คือเมื่อเก็บใบชามาแล้วก็นำมาทำให้แห้งอย่างรวดเร็วในหม้อทองแดงโดยใช้ความร้อนไม่สูงเกินไปและใช้มือคลึงเบา ๆ ก่อนแห้ง หรืออบไอน้ำในระยะเวลาสั้น ๆ แล้วนำไปอบแห้งเพื่อยับยั้งการทำงานเอนไซม์ (ความร้อนจะช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ทำให้ไม่เกิดการสลายตัว) จึงได้ใบชาที่แห้งแต่ยังสดอยู่ และมีสีที่ค่อนข้างเขียว จึงเรียกกันว่า “ชาเขียว” และการที่ใบชาที่ได้นั้นไม่ผ่านขั้นตอนการหมัก จึงทำให้ใบชามีสารประกอบฟีนอล (Phenolic compound) หลงเหลืออยู่มากกว่าในอู่หลงและชาดำ (สองชนิดนี้คือชาที่ผ่านการหมัก) จึงทำให้ชาเขียวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาทั้งสอง โดยชาเขียวจะมีสาร EGCG ประมาณ 35-50% ส่วนชาอู่หลงมีประมาณ 8-20% และชาดำจะมี EGCG อยู่เพียง 10%  หากใครกำลังประสบกับปัญหาผมร่วง การดื่มชาเขียวสามารถช่วยคุณได้ เนื่องจากชาเขียวอุดมไปด้วยสารแคทีชิน (Catechins) ที่ช่วยป้องกันการเกิดผมร่วงและมีสาร EGCG (Epigallocatechin gallate) ซึ่งมีบทบาทในการช่วยกระตุ้นการงอกของผม  สูตรหมักผมด้วยผงชาเขียว  เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีอีกอย่างหนึ่งและ ผงชาเขียวนี้เมื่อคุณสาวๆเอาผสมกับทรีทเม้นท์ที่มีขายอยู่ทั่วๆไปแล้ว สามารถจะช่วยเร่งความยาวของผม ให้เร็วขึ้นได้ หรือจะเอาผงชาเขียวมาชงเพื่อให้ได้น้ำมาหมักก็ได้ค่ะ โดยทำอาทิตย์ละ 2-3 ครั้งก็พอแล้ว  สำหรับสาวๆที่มีผมเสียจากการใช้อุปกรณ์ทำผม อยากเปลี่ยนให้เป็นผมสวยสุขภาพดี แข็งแรง ชาเขียวช่วยได้ เพราะในชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระ และมีวิตามินสูง ช่วยในการเติบโตของเส้นผม Catechins ในใบชามีคุณสมบัติช่วยบล็อก DHT (Dihydrotestosterone) ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญที่ทำให้ผมร่วง ชาเขียวยังสามารถช่วยบำรุงให้เส้นผมขึ้นใหม่แข็งแรง เงางาม ป้องกันปัญหาหนังศีรษะแห้งและรังแค